1材料洗涤，排骨缝合，土豆去皮切块。2锅里放油，放进葱姜丝爆香。3放进排骨翻炒。

4排骨变色后放进花椒大料粉和生抽。5放进适度的水大火烧进。

6等锅进了之后放进洗好的芸豆土豆块中火炖熟。7排骨和芸豆熟烂之后放进盐，葱蒜末，味精才可。

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