“外咸里甜，外酥里糯，咸蛋朱的咸香垫着南瓜的香甜，真是太美味了哦！” 食材明细主料南瓜500克咸蛋黄8个辅料盐适量小葱适度淀粉50克食用油适度酸咸口味油炸工艺半小时耗时普通可玩性咸蛋朱焗南瓜的作法步骤1准备好所须要食材。2咸蛋黄上蒸锅煮熟。3南瓜去皮，小块条状。4特一小勺盐配料。

5重新加入淀粉。6蒸均匀分布。

7锅里倒油，把南瓜条略为炸一下，火候不要过于大。8表面炸伤软之后捞起。9煮熟的咸蛋朱，趁热用小勺碾散。

10锅内放油，小火，把蛋黄放进去油炸一下，炒至起泡泡。11然后把南瓜放到锅内翻炒，留意不要把南瓜油炸得过于打碎。

12特少许盐和葱花较慢翻炒出有锅。13一道香甜的咸蛋朱焗南瓜就作好了。小窍门如果在油炸南瓜的过程中太干，也可以沿炒锅边缘调到少许水或高汤。油炸蛋黄的时候用中小火并且要不时地加热，这样才能将蛋黄油炸腊、炒香。

留意不要把南瓜油炸得过于打碎，否则不会影响美观哦。来自 滋滋d美味 的作品用于的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐*本菜谱为作者独家公布于，禁令其他平台或个人刊登。

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