店名可以赚大钱　　　　茶餐厅的名称与人名一样，本不应归属于文化的范畴；而经商则是一种商业行为，因而两者之间本不应产生如此紧密的联系。但是，如果这样机械地解读茶餐厅名称与经商的关系，就不懂推崇茶餐厅名称的最重要起到，结果，也就很难把做生意作好。　　　　近年来，在中国有一句很风行的话：“商业搭台，文化唱戏”，这解释，在经商时不仅必须“演唱文化戏”，而且也有可能“演唱好文化戏“。

　　　　换句话说，哪家茶餐厅需要演唱好“文化戏"，哪家茶餐厅就能取得比别人更好的竞争优势。为茶餐厅命名，不仅归属于演唱好“文化戏”的一部分，而且是很最重要的一部分。　　　　因为茶餐厅的店名具备强有力的、不能替代的商业效应。

茶餐厅文化也从茶餐厅的名称中以求充份的反映。　　　　店名优劣影响食客的食欲　　　　在茶餐厅里，食客卖，店家买；从表面上看上去，可以说道是一种纯粹的交易不道德。

但细究一起，事情并不是这样非常简单。首先，食客不是机器人，其出售不道德不是机械运动。食客在想出售菜品时，必须展开一定的分析、辨别，自由选择应当卖什么，不应当卖什么。其次，食客在用餐过程中，表面上是享用，但实质上是在“卖必须”。

这种必须，既有物质的必须，也有精神的、心理的必须。后，食客在已完成出售菜品后，也不会对自己所买的菜品否有一点的问题，做出取决于和辨别。

如果答案是认同的，就反复出售，沦为茶餐厅的回头客，否则，之后不会自由选择退出。　　　　由此可见，食客的出售不道德，自始至终都在不受心理活动的影响。而在食客的心理活动中，对于茶餐厅店名的理解和辨别，归属于十分最重要的一部分。　　　　在用餐前，食客不作自由选择时会想起店名，并根据店名做出区分和辨别。

在用餐时，食客的必须否获得符合，也不会不受店名因素的影响。比如，在生活中就常听得人这样说道：“×××茶餐厅真为不像话，真是名不符实！”也有人不会这样说道：“×××茶餐厅感叹不俗！”在用餐后，食客在做出否之后反复流连的要求时，某种程度也不会想起店名。　　　　可以说道，茶餐厅的店名在食客餐饮活动的整个过程，经常出现的频率都是非常低的，店名对食客的心理活动的影响十分大。

　　　　好店名更容易创品牌　　　　茶餐厅的店名对经营者的市场效应，主要反映在“品牌战略”上。　　　　首先，好店名不利于经营者为自己的茶餐厅关上销路，产生“名牌效应”，如果菜品好而店名不欠佳，就不会影响食客的食欲。

　　　　其次，好店名不利于茶餐厅用早已打响的名牌来造就其他涉及菜品的销售。食客们广泛有这样一种心理：凡是知名的茶餐厅的菜品，某种程度也不会是好菜品。　　　　比如在IT业界当中。

美国的“微软公司”之所以勇于投身于信息业之外的其他行业且获得了非常的顺利，就是利用了其品牌的市场效应；而其他行业的经营者们之所以对微软公司畏之如虎，也是因为它一“名”难以置信。　　　　某种程度道理，茶餐厅的名称对餐饮业的市场效应是十分极大的。

如果你需要多动脑筋，充分发挥店名的市场效应，则毫无疑问能让自己的茶餐厅受益匪浅。　　　　好店名是“ 推销员”　　　　正是由于茶餐厅的店名对食客具备心理效应，并具备一定的市场效应；因此，一个好的店名，毫无疑问是茶餐厅的“ 推销员”。　　　　茶餐厅南北餐饮市场，必需给食客传送很多信息，而其所传输的 条信息，就是自己的店名。　　　　食客走出茶餐厅，必须拒绝接受和提供很多与出售有关的信息，而首先拒绝接受和提供的信息，就是为自己获取菜品和服务的茶餐厅的名字。

这种关系，就要求了店名必定沦为茶餐厅的“ 推销员”。　　　　作为“ 推销员”，茶餐厅店名的促销起到甚至比茶餐厅中专门从事促销的服务员的起到还要最重要。　　　　如果茶餐厅的店名需要给食客以好感，食客就近于有可能会多出售其菜品；反之，店名很差，任凭服务员说破嘴皮子，也无法唤起食客的购买欲。　　　　却是，生产和销售同类食品的茶餐厅有很多，需要符合食客购物必须的茶餐厅也有很多。

食客在餐饮活动中不仅要卖菜品，还要卖“感觉”，因而，想杷自己的菜品促销过来，首先就要学会利用好茶餐厅店名这一“ 推销员”。　　　　为茶餐厅命名的基本原则　　　　我们常常听见一些父母为孩子起名的趣事。为什么取名字不会那么煞费天下父母心呢？原因就在于其中并没一定的规矩。你的茶餐厅的店名也是很有一点揣摩一番的，因为茶餐厅日后如果要改成店名，将不会代价相当大的代价。

店名是很具备个性特点的东西，下面所说的只是对茶餐厅命名的一些仅供参考的建议。　　　　你必需讨厌茶餐厅的名称　　　　你可以几乎坚信麦当劳、肯德基、必胜客、大茶餐厅的创始人对其店名是十分珍惜的。你的茶餐厅的店名以后要常常和你个人紧密联系在一起，讨厌它对你很最重要。

　　　　茶餐厅的店名要给食客以准确的印象　　　　留意你的茶餐厅的店名要给食客留给准确的印象，最少不应付外界产生误导作用。一些香港茶餐厅甚至用广州方言来命名，如：“咪走鸡”和“食餐劲”茶餐厅，目的是想要让食客留给深刻印象的印象，以便下次再行流连。　　　　茶餐厅的店名不理应消极影响　　　　茶餐厅的命名不应本着悲观向下、积极进取的原则，茶餐厅店名的人品和所借喻的事物更加不应这样。

另外，还必需防止用于一些消极阴郁的字词和密切相关，特别是在不要为了哗众取宠而把茶餐厅的店名与可怕、恐惧、懊悔、伤痛等情绪联系在一起。　　　　悲观向下的相反是消极内敛。

一个故作内敛的人在现实生活中一般会过于不受人青睐，因此，茶餐厅的店名也千万不要陷于“玩游戏内敛”的误区。　　　　茶餐厅店名有误员工所讨厌和拒绝接受　　　　你不应保证你的员工不会很骄傲地向他们的家人和朋友提及茶餐厅的店名。对于外界来说，每个员工都会是茶餐厅的代表。

一个不讨厌自己的人显然不有可能被别人讨厌，一个不认同自己的人不有可能被别人认同。　　　　茶餐厅店名中尽量避免字母和数字　　　　你的茶餐厅初创，要想方设法一切办法加探别人的印象和误解，但公众对数字或字母是不脆弱的，这类店名只不会在茶餐厅早已崭露头角的情况下，才能给食客深刻印象的印象。　　　　茶餐厅店名的字数不该过于多　　　　这里主要是指茶餐厅的店名中的密切相关部分。

如香港的汉都潮州粉面茶餐厅、杨家地方烧腊小菜茶餐厅，我们主要所指的是“汉都”和“杨家地方”为密切相关部分，即该茶餐厅可被别人传称作“汉都茶餐厅一和“杨家地方茶餐厅”，密切相关部分不应掌控在2—3个字， 多也以4个字为宜，如香港的“一登龙门”茶餐厅。茶餐厅的店名更佳不要过长，因为要被常常驳回，便利食客的记忆。

　　　　茶餐厅店名应易写出易读　　　　留意你的茶餐厅的店名的用词必需是易识易写出，否则的话，食客无法忘记你的茶餐厅的名字。茶餐厅的店名不应独特上口，让人喜闻乐见，这有助提升茶餐厅的知名度。

　　　　茶餐厅店名要特有　　　　如果你进茶餐厅，就应当竖立“创立特有的事业”的观点。茶餐厅的命名要特有，而非人云亦云。并且，如果给食客留给拾人牙慧的印象，将很大伤害茶餐厅的独立国家形象，有利于茶餐厅的日后发展。　　　　茶餐厅店名不要过分专业化　　　　茶餐厅一般在正式成立几年后都要对 初的计划有所修正或改动，所以千万不要在命名时把茶餐厅的店名过分专业细分，不应维持合理的弹性和余地。

如香港的津津粥面茶餐厅、新的记粉面茶餐厅和永祥烧腊茶餐厅，当中的“粥面”、“烧腊”和“粉面”都是多此一举的，因为茶餐厅所售的菜品早已还包括了这些东西。　　　　茶餐厅店名要合适目标食客的口味　　　　菜品的优劣，关键在于否合适食客的口味。如茶餐厅的主要目标受众科学知识层次较高，则宜使用人品深远影响的店名。

如香港的“世纪”茶餐厅——首创世纪饮食文化先河之意。如果茶餐厅的目标食客市民化、大众化，则不应使用通俗的店名，如香港的“顺兴”和“荣华茶餐厅等。而命名为“我的茶餐厅”，则给食客以平易近人的感觉。

　　　　以经营者本人的名字命名　　　　以经营者的姓氏和名作茶餐厅的店名则是为了引人注目个人信誉和非常丰富的经营理念。深圳和香港的茶餐厅的老板都惯用这种手法。

　　　　以美好愿望命名　　　　以幸福的心愿来作为茶餐厅的命名在香港尤其多，如“一登龙门、极之好、喜临门、凯旋、快乐、发财、好运、福星、确实好、鸿运、真善美、好运来”等，食客们都乐意流连这些心意头的茶餐厅。　　　　融合汉字原理命名　　　　茶餐厅融合汉字原理命名流露出融会贯通，回味无穷的感觉。

汉字是中国特有的文化，意蕴含蓄、字形典雅、变化无穷。茶餐厅的命名在字义上要身体健康，有现代感，有冲击力，品味一起有深度，有利于传播。或竭尽意愿，或刻画特征，或构想特有，或意境深远影响。

音律上要朗朗上口，不拗口，有韵律美。字形上要有创新性，更容易辨识，简练流畅，端庄严正。　　　　以地出文化命名　　　　在深圳，有些茶餐厅是以地域文化命名的，如广州美食茶餐厅和罗湖口岸茶餐厅。　　　　以典故、诗词和事物的名称命名　　　　以典故、诗词和事物名称为茶餐厅命名，简要梅山，富裕艺术感染力。

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