“夏季呕吐较多，必要的补足肉类是有适当的，毛豆烧肉圆是道不俗的家常菜，不至于太腻，又补足能量！” 食材明细主料猪肉糜600g辅料毛豆500g咸鲜口味炸工艺一小时耗时普通可玩性毛豆烧肉圆的作法步骤1新鲜白猪肉洗涤用刀剁成肉糜，特花雕酒，生抽，蚝油，盐，糖，生粉调味捉烘2锅中倒油，油略为多点，油八成冷下入圆子炸。3炸好后捞起，4锅中煸香葱姜八角放入热水，5下圆子米饭，淋入生抽，少许老抽上色，6米饭十几分钟后重新加入毛豆，7等毛豆软烂后，再调调味，加点糖，盐，鸡粉，收汁！8成品！色泽诱人，鲜香味美！9成品，油亮诱人！10成品，美味！小窍门肉糜加料搅匀后一定要摔打上劲，这样肉圆炸出来才不会Q弹，口感更佳！来自 江南布衣yuan 的作品用于的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜*本菜谱为作者独家公布于，禁令其他平台或个人刊登。

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